En nuestro blog de recetas con mole, te presentamos algunas opciones de recetas que puedes realizar, donde nuestro mole es el protagonista. Pero en esta ocasión, te enseñaremos a preparar nuestro delicioso mole, para que seas el centro de atención entre tus invitados.
Los pasos a seguir son:
- Recibir tu delicioso Mole Augurio. Puedes pedirlo directamente aquí: https://datelo.com/products/pasta-de-mole-poblano-500-g.
- Lo vaciamos en un boul o en un recipiente y con nuestras manos lo comenzamos a desmoronar.
- En una olla de barro, colocamos manteca o aceite y vaciamos el mole, con una palita de madera revolvemos constantemente para así evitar que se pegue.
- Agregamos un litro de caldo de pollo, dejamos cocinar por 40 minutos, moviendo de vez en cuando. Agregamos un poco de sal y de azúcar sí es que se desea.
- Lo puedes agregar a cualquiera de nuestras recetas.
¡Y listo! A disfrutar.
Para más precisión, puedes ver el vídeo explicativo:
https://www.youtube.com/watch?v=JTNoVTy9qIE&ab_channel=AngelV%C3%A1zquez
