El café es una de las bebidas más tomadas en todo el mundo y no importa la hora que sea, siempre es un buen momento para darte un pequeño break y disfrutar de esta deliciosa bebida.
Para fortuna de todos nosotros, hoy en día existen muchas bebidas con café que podemos probar.
A continuación, te presentamos algunas opciones de recetas que puedes hacer y disfrutar en casa:
Frappé
Requieres:
- 60 ml de café expreso.
- 1/3 de taza de hielo.
- 100 ml de leche.
- Jarabe de azúcar o chocolate.
- Chocolate rallado, granos de café.
Preparación:
- Pica el hielo, puedes envolverlo en una toalla y darle golpecitos con un rodillo.
- Pon el hielo picado en un vaso y en otro recipiente, mezcla el café con el jarabe y la leche.
- Sirve la mezcla en el vaso con hielo.
- Adorna con el chocolate rallado y unos granos de café.
Café con chocolate y menta
Requieres:
- 150 ml de café Oaxaqueño de especialidad recién hecho.
- 100 g de chocolate amargo.
- Licor o jarabe de menta.
- Helado de nata.
Preparación:
- Coloca en un recipiente a fuego lento el chocolate con el café.
- Retira del fuego y permite que la mezcla se enfríe un poco y añade el jarabe.
- Pásalo todo por la batidora.
- Pica hielo y colócalo en un vaso.
- Vierte la bebida en el vaso con hielo.
- Añade un poco de helado.
Café con cajeta
Requieres:
- 2 cucharadas de cajeta
- 1/2 taza de leche
- 1 shot de café expreso
Preparación:
- Sirve la cajeta en el fondo de una taza.
- Espuma la leche con una espumadera.
- Vierte por un lado el café́ sobre la leche para que no se mezclen y se formen las fases.
Bomba de naranja
Requieres:
- 200 ml de café recién hecho.
- 2 naranjas.
- Azúcar glas.
- Crema batida
- Galletas trituradas
- Nueces picadas.
Preparación:
- Ralla la cáscara de las naranjas y exprime el jugo.
- Vierte la ralladura en una olla, añade un vaso de agua y el azúcar glas.
- A fuego lento, hierve la mezcla durante 5 minutos. Vierte el jarabe obtenido por un colador y deja enfriar.
- Revuelve el café frío con el zumo de naranja y el jarabe.
- Pon la bebida en un vaso con hielo.
- Decora con crema batida, galletas trituradas y nueces picadas.
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Fuente: genial.guru
